Resep Membuat Dadar Gulung Mawar Polkadot, Gak cuma Teksturnya yang Unik, Rasanyapun Jempol Banget


Bahan-bahan
  • 150 grm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioca
  • 1 sdm mentega cair
  • 1 butir telur
  • 400 ml air santan
  • sedikit garam
  • vanili
  • pewarna

Langkah
  1. Campur semua bahan kecuali pewarna aduk rata.
  2. Kemudian saring
  3. Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna
  4. Panaskan teflon,teteskan adonan putih,kemudian ambil 1 sendok sayur warna ungu tuang ke teflon dan goyangkan teflon hingga bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis
  5. Ambil 1 lembar kulit belah menjadi 4/6,beri isi ditengahnya,kemudian lipat irisan tadi.