Resep Membuat Cheese Stick Edam. Lebih Enak, Gurih, Renyah dan Ngeju Banget


Di kala kue kering udah mulai membosankan (di rumahku sih 😅), cemilan gurih mulai jadi primadona buat isi toples lebaran. Dan sebelum lebaran pun toplesnya udah kosong 😁

Bahan-bahan:
  • 250 gram tepung terigu segitiga
  • 150 gram tepung sagu
  • 100 gram keju edam parut
  • 1 sdt garam
  • 2 butir telur
  • 50 gram margarin
  • secukupnya air es

Langkah Pembuatan:

  1. Campurkan bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan bahan basah kecuali air es, aduk rata dan uleni.
  3. Tambahkan air es secukupnya sedikit2, uleni sampai kalis.
  4. Cetak dengan pasta maker/gilingan mie. Goreng dengan api sedang hingga keemasan.
  5. Tunggu dingin lalu simpan dalam plastik/toples kedap udara.
  6. Selamat ngemil! Awas ga bisa brenti 😁