Gampang Banget! Bikin “Stik Keju” Renyah Cuma Butuh Waktu 5 Menit, Langsung Seisi Rumah Ketagihan!


Salah satu cemilan yang cukup disukai barang orang karena rasanya yang renyah dan gurih adalah stik keju. Nah, kalo kamu penggemar berat makanan yang satu ini, maka kamu wwajib banget buat cari tau cara bikinnya. Yuk langsung scroll ke bawah.

Bahan-bahan:

- tepung terigu 200 gram
- tepung maizena 30 gram
- mentega 30 gram
- keju 150 gram
- telur 2 butir
- baking powder
- sejumput garam

Cara membuat:

- Campurkan bahan-bahan, masukkan telur ayam, mentega dan kita aduk lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam secukupnya dan aduk kembali.
- Masukkan keju parut campur lagi.
- Setelah tercampur merata, bisa dimatikan dan angkat adonannya.
- Bagi dua adonan, supaya mudah untuk dibentuk.
- Ambil satu adonan, kemudian pipihkan dengan ketebalan kira-kira 3-5 mm dengan panjang sekitar 15 cm.
- Kemudian balik, dan potong dengan ketebalan 3-5 mm.
- Untuk adonan yang berikutnya, bisa dibikin menjadi lebih pipih lagi, menyerupai lidi kayu jika kamu menginginkan rasa yang lebih gurih dan renyah.
- Selanjutnya masak adonan degan metode 'deep frying wethode' atau memasak dengan api panas.
- Masukkan minyak sayur, biarkan hingga panas.
- Setelah cukup panas, mulai goreng stik keju. Pastikan tidak menempel satu dengan lainnya.
- Setelah berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan.

Demikianlah stik keju yang telah selesai. Selamat mencoba ya!

Berikut video cara pembuatannya: