Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju Keju yang Lembut serta Empuk Namun Sederhana


Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.

Dengant ekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk mencicipinya. Hal yang paling identik dengan kue kring putri salju sendiri terletak pada taburan gula tepung putih yang menyelimutinya, sehingga terlihat seperti salju yang turun dan menutupi permukaan kue.

Bahan:
175 gr blueband cake n cookie
175 gr tepung terigu protein sedang
3 butir kuning telur
75 gr keju edam/cheddar, parut
30 gr tepung maizena
30 gr gula halus
20 gr susu bubuk
Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Mixer margarin hingga mengembang, tambahkan kuning telur, mixer hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula halus, garam dan keju, aduk rata.
3. Cetak sesuai selera.
4. Panggang dengan suhu 160° hingga matang.
5. Taburi gula bubuk.