Cara Membuat Kue Kering Keciput Untuk Lebaran


Senam mulut ga bisa berenti-berhenti kalau makan yang garing ya... 😊 Alhamdulillah kesabaran ini diuji waktu ngebulet-buletin keciput ini 😅 Aduhhh...gak setimpal bikin dgn makannya 😣😁😂 yang penting hepi ya!

Bahan:

  • 250 gr tepung ketan
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 50 gr margarin
  • 2 sdm gula pasir
  • 65 ml air
  • sedikit garam
  • 100 gr wijen putih


Cara Membuat:
- kocok telur,gula, garam, margarin sampai gula larut.
- masukkan tepung ketan, tepung tapioka, sambil diberi air sedikit2, uleni sampai kalis. - bentuk adonan bulat2 kecil lakukan sampai habis.
- celupkan keciput ke air lalu gulingkan ke wijen.
- panaskan minyak goreng, - goreng keciput sampai coklat keemasan dgn api sedang cenderung kecil.
- Angkat & tiriskan - setelah dingin taruh toples & sajikan...

Selamat mencoba..